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丙酰化蛋白质组

蛋白质丙酰化(Propionylation)修饰是指在酰基转移酶(如乙酰基转移酶)的作用下催化丙酰基团(如丙
酰辅酶A等供体)共价结合到底物蛋白质中赖氨酸残基上的过程。
赖氨酸丙酰化在真核生物和原核生物中均起重要的调控作用,作为一种新发现的可逆修饰,其功能仍有待深入研究,具有很大的研究潜力。已有研究发现丙酰化在细菌的整体代谢调控网络和代谢酶的活性调控,细菌和哺乳动物的细胞应激反应,真核生物和原核生物的表观遗传调控,光合作用调控等方面有重要作用。

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